Fondée en 1963 dans la ville de lași, à la frontière de la Moldavie, Doina Carpaților est une association d’étudiants composée de 200 membres. Le groupe présentera à Fribourg, entre autres, son costume régional, reconnaissable aux épaisses broderies rouges des gilets ainsi qu’aux jupes droites des femmes qui rappellent celles de la Moldavie, les vêtements traditionnels de la Transylvanie (Ardeal en roumain), connus pour la plume de paon qui orne le chapeau des hommes et symbolise un statut social, ou encore les costumes de Banat et Muntenia. L’orchestre de l’ensemble regroupe des talents de la Faculté des Arts de l’Université de lași. On y retrouve violon, alto, contrebasse, accordéon, le fameux cimbalom, mais encore flûte (nai), clarinette, trompette, saxophone, cobza et percussions.